Koloke / Ayam goreng tepung asam manis. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan koloke / ayam goreng tepung asam manis ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat koloke / ayam goreng tepung asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan koloke / ayam goreng tepung asam manis ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan koloke / ayam goreng tepung asam manis ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 14 langkah mudah, supaya makanan koloke / ayam goreng tepung asam manis nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Koloke / Ayam goreng tepung asam manis:
- Persiapkan 4 potong dari ayam kampung.
- Sediakan 1 buah timun.
- Siapkan 2 buah lombok merah besar.
- Memerlukan 1/2 dari bawang bombay.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 botol saus tomat ABC / del monte.
- Memerlukan 1 sendok garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Berikan 1 sendok - penyedap masakan, saya pakai penyedap totole.
- Berikan 1 butir - telur.
- Berikan 500 ml air.
- Persiapkan 2 sendok untuk tepung maizena.
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan.
Dibawah ini olahan Koloke / Ayam goreng tepung asam manis tentang proses nya:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai benar2 matang. Lalu potong dadu2(kalau bisa).
- Setelah itu, siapkan minyak goreng, panaskan..
- Siapkan 1 telur dan kocok.
- Lalu masukkan potongan ayam tadi ke dalam kocokan telur dan aduk rata dan masukan ke dalam tepung satu per satu.
- Lalu, masukan potongan ayam yang sudah ditaburi tepung ke dalam minyak yg panas. Goreng sampai agak menguning.
- Untuk saus asam manisnya, potong halus bawang putih. Potong timun kotak2, lombok merah miring2 dan bawang bombay lebar2.
- Siapkan minyak goreng, sedikit saja sekitar 2 sendok makan..
- Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Lalu masukan saos tomat ABC/del monte yang telah disediakan..
- Tambahkan 500ml air, lalu aduk rata. Lalu masukan lombok merah dan timun..
- Setelah itu tambahkan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap dan rasakan sekiranya pas dan cocok..
- Tunggu sampai kuah dirasa agak kental tapi jangan kental2 banget.
- Lalu tuang bumbu asam manis ke ayam goreng tepung. Dan siap disajikan.
Terakhir, masukkan ayam goreng dan campur hingga seluruh permukaan ayam terkena saus. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner koloke / ayam goreng tepung asam manis yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
