Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam tepung asam manis/ koloke ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam tepung asam manis/ koloke ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam tepung asam manis/ koloke ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam tepung asam manis/ koloke ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan ayam tepung asam manis/ koloke nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
- Sediakan Marinade ayam:.
- Persiapkan 1/2 kg Dada Ayam Fillet.
- Anda perlu Secukupnya Garam, Merica Bubuk.
- Siapkan - Baluran Untuk Ayam:.
- Berikan Secukupnya untuk Tepung Kanji.
- Sediakan 2 btr untuk Telur Ayam + secukupnya garam & merica bubuk.
- Siapkan 7-8 sdm untuk Tepung Segitiga + 1½sdm Tepung Kanji + secukupnya garam, masako, merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Berikut ini resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke tentang langkah-langkah nya:
- Fillet ayam, potong semua menjadi kecil2 & tipis2 sekitar 2x3cm (semakin tipis semakin enak).
- Marinade ayam dengan garam & merica bubuk sesuai selera.
- Balur ayam ke dalam 3 tahap: 1. Tepung Kanji, 2. Kocokan telur + garam + merica bubuk, 3. Campuran tepung segitiga + tepung kanji + garam + masako + merica bubuk.. Lakukan hal yg sama kepada semua potongan ayam dari no 1-3...
- Panaskan minyak, goreng pada api sedang hingga golden brown.. Angkat, tiriskan. Plating gorengan ayam & siramkan saus asam manis..(boleh jg disajikan terpisah) Koloke siap dihidangkan & dinikmati.. Semoga Syukaaa.. 😊.
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam tepung asam manis/ koloke yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, :).
