Ayam koloke (Asam manis). Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan ayam koloke (asam manis) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam koloke (asam manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan ayam koloke (asam manis) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam koloke (asam manis) ini. sobat setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam koloke (asam manis) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi Ayam koloke (Asam manis):
- Berikan 400 gram dari fillet dada ayam.
- Memerlukan 1/4 sdt - garam.
- Berikan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 5 siung dari bawang baput, iris.
- Perlu 1 buah bawang bombay, iris.
- Persiapkan 3 buah - cabe merah keriting, potong2.
- Persiapkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Sediakan 1 buah paprika hijau.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Berikan - Tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Perlu untuk Bahan saus:.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Berikan 5 sdm saus sambal.
- Persiapkan 1 sdt - minyak wijen.
- Persiapkan 2 sdt untuk gula.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Sediakan 2 sdt untuk tepung maizena.
- Siapkan 100 ml air kaldu.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Selanjutnya olahan Ayam koloke (Asam manis) untuk proses nya:
- Potong ayam kecil-kecil, masukkan ke dalam tepung bumbu..
- Campurkan tepung bumbu + tepung maizena (biarkan kering). Kemudian masukkan ayam yang sudah dibalur tepung bumbu. Goreng hingga keemasan..
- Tumis bawang bombay,bawang putih hingga wangi, masukkan air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tomat, cabe merah,cabe rawit,garam dan penyedap.
- Masukkan topping paprika dan ayam. Tunggu hingga bumbu merasuk dan kuah mulai mengental..
- Siap di sajikan.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam koloke (asam manis) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
