Ayam Kuluyuk Asam Manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam kuluyuk asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam kuluyuk asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam kuluyuk asam manis ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam kuluyuk asam manis ini. anda sedikit banyak memerlukan 27 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 14 langkah, supaya olahan ayam kuluyuk asam manis nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Siapkan - Marinasi.
- Berikan 250 gr dari ayam fillet.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt saus teriyaki.
- Siapkan 2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan untuk Bahan saus.
- Memerlukan 1 sdm dari margarin.
- Berikan 1 sdm dari minyak wijen.
- Berikan 1/2 buah wortel.
- Siapkan 1/4 buah dari labu siam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Berikan 1/2 siung dari bawang bombay.
- Perlu 1 ruas untuk jahe.
- Berikan untuk Daun bawang.
- Anda perlu 5 sdm untuk saus tomat.
- Berikan 5 sdt saus sambal.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Memerlukan 150 ml untuk air.
- Anda perlu 2 buah dari cabai hijau besar.
- Anda perlu 2 buah dari cabai keriting merah.
- Memerlukan Adonan Kering.
- Anda perlu 5 sdm tepung maizena.
- Berikan 2 sdm untuk tepung terigu.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Perlu - Adonan basah.
- Perlu 1 butir telur.
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Sekarang olahan Ayam Kuluyuk Asam Manis untuk instruksi nya:
- Untuk marinasi kita butuhkan ayam fillet boleh dada atau paha, disini aku pake paha fillet 250gr, garam, lada putih bubuk dan saus teriyaki. Untuk ayam fillet nya boleh kalian potong dadu atau diiris memanjang.
- Beri ayam dengan 1 sdt garam, 2 sdt saus teriyaki dan 2 sdt lada putih bubuk.
- Aduk semua bumbu hingga tercampur rata, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap pada ayam.
- Nah sambil nunggu ayam di marinasi bisa kita buat saus untuk ayam nya. Kita persiapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu.
- Pertama kita iris 1/2 buah wortel dan 1/4 buah labu siam seperti korek api lalu sisihkan. Lalu kita cincang 5 siung bawang putih dan kita iris 1/2 siung bawang bombay..
- Untuk jahe kita geprek saja. Dan 2 buah cabai hijau besar serta 2 buah cabai keriting merah kita potong serong. Disini daun bawang sy potong sekitar 1-2 cm, kalian boleh potong sesuai selera.
- Nah saatnya untuk menumis, disini sy pakai sekitar 1 sdm Margarin lelehkan terlebih dahulu baru ditambahkan 1 sdm minyak wijen. Selanjutnya tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang hingga agak layu..
- Setelah itu masukkan wortel dan labu siamnya tumis hingga layu. Baru tambahkan 5 sdm saus tomat dan 5 sdt saus sambal. Aduk ya hingga tercampur.
- Biar tidak kering masukkan 150 ml air aduk hingga air menyatu dengan sambalnya. Beri 1 sdt kaldu jamur atau penyedap lainnya sesuai selera. Jangan lupa icip ya. Dan terakhir baru masukkan potongan cabai hijau dan cabai keriting.
- Aduk dan tunggu agak mengental ya.
- Yuk kita olah ayamnya. Disini aku pakai 2 sdm tepung terigu, 5 sdm tepung maizena, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt soda kue untuk adonan kering.
- Untuk adonan basah kita campur ayam yg sudah di marinasi dengan 1 butir telur. Jika sudah tercampur, masukkan ayam ke dalam adonan kering, balurkan dengan tepung, sampai tertutup semua yaa.
- Selanjutnya tinggal di goreng ayam tepungnya. Panaskan minyak terlebih dahulu dengan api sedang, jika minyak sudah panas atur ke api kecil ya. Cemplungin ayam nya dan goreng sampai kuning kecoklatan. Baru angkat dan tiriskan deh.
- Jika ayam semua sudah di goreng baru tuang saus nya diatas ayam. Itu sudah diberi hiasan dengan daun selada dan seledri😁.
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam kuluyuk asam manis yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, terima kasih.
