Ayam Kuluyuk Asam Manis Pedas. Halo semuanya.selamat datang di channel Yang Lapar Merapat. Semoga channel ini dapat memberikan inspirasi dan manfaat bagi teman-teman yang menontonya. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan ayam kuluyuk asam manis pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ayam kuluyuk asam manis pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Halo semuanya.selamat datang di channel Yang Lapar Merapat. Semoga channel ini dapat memberikan inspirasi dan manfaat bagi teman-teman yang menontonya. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan ayam kuluyuk asam manis pedas ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam kuluyuk asam manis pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 11 step mudah, supaya makanan ayam kuluyuk asam manis pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan Ayam Kuluyuk Asam Manis Pedas:
- Siapkan 500 gr untuk Dada ayam fillet.
- Perlu 1 bungkus dari Tepung bumbu ayam krispi (aku pake kobe).
- Berikan Secukupnya - Garam dan lada bubuk (jangan terlalu asin karena tepung instannya juga sudah berbumbu.
- Perlu 5 sdm untuk Air.
- Perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Perlu untuk Bahan Saus :.
- Berikan 1/2 buah untuk Nanas manis.
- Berikan 1/2 buah dari Bawang bombay.
- Berikan 2 buah untuk Cabe merah besar, belah dan buang biji.
- Memerlukan 2 buah Cabe hijau, belah dan buang biji.
- Perlu 2 siung Bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 sdm untuk Saus tomat botolan.
- Perlu 2 sdm - Saus sambal botolan.
- Siapkan 250 ml air.
- Memerlukan 1/2 sdt - Garam.
- Berikan 2 1/2 sdm untuk Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari Lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt untuk Cuka masak/cuka putih.
- Perlu 2 sdt - Maizena (larutkan dengan sedikit air) untuk pengental.
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai Jangan Lewatkan : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk. Kemudian tambahkan bawang putih parut,merica, garam dan putih telur, aduk rata, masukan kedalam bahan balutan sebelum digoreng.
Sekarang masakan Ayam Kuluyuk Asam Manis Pedas perihal pembuatan nya:
- Potong dadu ayam fillet, sisihkan sebentar..
- Potong kotak-kotak cabe merah, cabe hijau, dan bawang bombay. Potong nanas agak tebal. Sisihkan..
- Buat Ayam crispy : ambil 2 sdm tepung bumbu ayam crispy, tambahkan 5 sdm air dan sedikit garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit..
- Pindahkan daging ayam satu persatu ke tepung bumbu kering. Aduk hingga ayam terbalut sempurna, angkat dan pindahkan kewadah lain..
- Setelah minyak cukup panas, goreng ayam sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Buat saus asam manis pedas : campur saus tomat, saus sambal, lada bubuk, garam, gula pasir, cuka putih dan air, aduk rata. Sisihkan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi dan hampir kecoklatan..
- Tuang campuran saus, masukkan juga nanas, bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. (Rasa harus kuat manis asemnya ya)..
- Tuang bertahap larutan maizena sambil diaduk, sampai didapat kekentalan yang diinginkan. Masak sampai mendidih kembali. Matikan api..
- Jika akan segera disantap maka setelah tahap ke-10 diatas ☝(apinya jangan dimatikan), masukkan ayam crispynya lalu aduk cepat dan rata selagi saus masih panas. Matikan api..
- Jika tidak langsung disantap maka lebih baik ayam crispy dan saus asam manis pedasnya dipisah saja..
Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah!
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam kuluyuk asam manis pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
