Ayam Koloke Asam Manis. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam koloke asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah ayam koloke asam manis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam koloke asam manis ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam koloke asam manis ini. sobat setidaknya memerlukan 28 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan ayam koloke asam manis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Ayam Koloke Asam Manis:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Siapkan untuk Bumbu Marinasi:.
- Memerlukan 5 siung - bawang putih, haluskan.
- Perlu 1 cm dari jahe, parut/haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Berikan 1/2 sdt - merica bubuk.
- Persiapkan untuk Bahan Pelapis:.
- Perlu 250 gr untuk tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt - garam.
- Memerlukan 1/2 sdt - kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu Saus:.
- Berikan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 5 siung - bawang merah, iris tipis.
- Berikan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Memerlukan 3 buah cabai merah besar, iris serong.
- Perlu 1 sdt - garam.
- Memerlukan 1 sdm untuk gula.
- Perlu 1/2 sdt - kaldu bubuk.
- Perlu 2 sdm - saus tomat.
- Anda perlu 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 buah dari tomat, iris-iris.
- Perlu 2 buah - wortel, potong korek lalu rebus sebentar.
- Persiapkan 1 buah untuk timun, buang bijinya potong korek.
- Berikan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
- Berikan 300 ml dari air.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Dibawah ini masakan Ayam Koloke Asam Manis tentang pembuatan nya:
- Campur ayam fillet dengan bumbu marinasi sampai merata lalu simpan di kulkas minimal 1 jam, lebih lama lebih baik supaya bumbunya meresap (me: semalaman)..
- Buat adonan pelapis kering dengan cara mencampur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk..
- Buat adonan tepung basah dengan cara ambil kurang lebih 3 sdm adonan tepung kering dan dicampur dengan air secukupnya (adonan agak encer)..
- Ambil daging ayam fillet gulingkan pada tepung kering kemudian celupkan pada adknan tepung basah lalu gulingkan lagi pada tepung kering sambil dikibas-kibaskan..
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang sampai berwarna kecoklatan..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai merah sampai harum..
- Masukkan wortel lalu tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tomat dan saus sambal..
- Tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk. Terakhir masukkan ayam tepung, timun dan tomat..
- Sajikan ayam koloke asam manis dengan nasi hangat..
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan ayam koloke asam manis yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
