Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓. Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Resep Ayam Kuluyuk ( Asam Manis ) - Andalan Akhir Tahun.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hi guys, Di video kali ini aku ingin share resep ayam asam manis atau dikenal juga dengan nama ayam kuluyuk. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 ini. anda setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓:
- Persiapkan 250 gr untuk ayam yg sudah difillet (potong sesuai selera).
- Sediakan 150 gr nanas (potong sesuai selera).
- Berikan 1 batang untuk daun bawang (utk taburan).
- Persiapkan 1 untuk buaah jeruk nipis/jeruk lemon.
- Siapkan secukupnya - Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan pencelup ayam :.
- Siapkan 100 gr untuk tepung terigu.
- Berikan 100 gr tepung bumbu (sy pakai sasa tepung bumbu ayam krispi).
- Siapkan secukupnya untuk air es.
- Perlu Bahan saos :.
- Sediakan 5 buah dari cabe merah keriting.
- Perlu 2 buah bawang merah.
- Memerlukan 3 buah bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt untuk merica.
- Sediakan 2 buah dari kemiri.
- Sediakan - Jahe sesuai selera (boleh tdk pakai).
- Perlu 2 sdm untuk saos tomat.
- Persiapkan 5 sdm dari saos sambal.
- Sediakan 1 buah - bawang bombay (cincang sesuai selera).
- Berikan secukupnya - air.
- Perlu dari Garam (sesuai selera).
- Berikan Penyedap (sesuai selera).
- Berikan 1 sdm - tepung maizena (larutkan dgn air).
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan.
Selanjutnya olahan Ayam Asam Manis (ayam kuluyuk) 🐓 untuk langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis/jeruk lemon, diamkan kira-kira 5-10 menit agar bau amis ayam hilang.
- Campurkan tepung terigu dgn air es secukupnya, aduk hingga menyatu lalu sisihkan (utk adonan basah). Sedangkan tepung ayam krispi utk adonan kering.
- Mulailah membalut ayam dgn tepung. Celupkan ayam pd adonan kering lalu masukkan ke adonan basah, kemudian kembali masukkan ke adonan kering & goreng pd minyak yg benar2 sudah panas. Ulangi sampai selesai. Goreng hingga warnanya berubah coklat kekemasan.
- Haluskan bahan saos (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica). Tumis semua bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan saos tomat & sambal. Setelah harum masukkan tepung maizena yg telah dicampur air tunggu sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay. Tambahkan garam & penyedap lalu periksa rasa. Jika ingin saos yg cair bisa ditambahkan air tapi jika tdk airnya sedikit saja.
- Jika sudah matang campurkan ayam ke dalam saos. Aduk hingga saos meresap pd ayam lalu hidangkan di piring saji, taburkan daun bawang. Jika ingin saosnya dipisah juga boleh (tapi kalo sy males ribet jadi saosnya dicampur aja) 😁.
Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah. SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Resep Kakap Kuluyuk Asam Manis Yang Bikin Tambah Nasi Terus.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam asam manis (ayam kuluyuk) 🐓 yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
