Koloke/ ayam saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan koloke/ ayam saos asam manis ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak koloke/ ayam saos asam manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan koloke/ ayam saos asam manis ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan koloke/ ayam saos asam manis ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya olahan koloke/ ayam saos asam manis nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Komposisi Koloke/ ayam saos asam manis:
- Siapkan 250 gr dari dada ayam fillet,potong2.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung kanji.
- Berikan 1 butir untuk telur,kocok.
- Anda perlu secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt - merica.
- Berikan bahan saus:.
- Persiapkan 1 buah - bawang bombay,potong2.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih,cincang.
- Perlu 1 buah - cabe merah,potong2.
- Siapkan 1 sdt arak masak.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
- Anda perlu 4 sdm saos tomat.
- Perlu 1 1/2 gelas dari air.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis/ cuka masak.
- Perlu 1 sdm - mentega untuk menumis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda perlu sedikit untuk gula.
- Memerlukan 1/2 sdt merica.
- Perlu 1 sdm tepung kanji yang dilarutkan dengan air.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Saus cabe botolan (untuk yang suka pedas). Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan.
Selanjutnya resep Koloke/ ayam saos asam manis perihal proses pembuatan nya:
- Ayam: Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan sebentar.
- Campur tepung terigu,kanji,garam,merica.
- Lumuri ayam dengan tepung,masukkan di kocokan telur, masukkan di tepung lagi.
- Goreng hingga matang.
- Saus: Tumis bombay, bawang putih, cabe,beri arak masak dan kecap asin.
- Masukkan air,saos tomat,jeruk nipis,beri rasa.
- Masukkan tepung kanji sedikit2 hingga kekentalan yang diinginkan, masak hingga matang.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan koloke/ ayam saos asam manis yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
