Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis Nanas. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.
Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas..asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke.
Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas ini. anda sedikit banyak memerlukan 27 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya makanan ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis Nanas:
- Perlu 750 gr - ayam fillet.
- Sediakan 1 buah - jeruk nipis/ lemon.
- Sediakan 1 sendok teh untuk garam.
- Persiapkan 1 bonggol brokoli (petik kuntumnya, rendam selama 15 menit dengan air hangat berisi garam, rebus sebentar, siram air dingin, tiriskan).
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan marinasi.
- Memerlukan 1 sendok makan untuk gula pasir (aku pakai gula palm bubuk).
- Siapkan 2 sendok makan untuk kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sendok teh untuk lada bubuk (tambahanku).
- Anda perlu 1 sendok makan minyak wijen.
- Persiapkan untuk Bahan baluran.
- Berikan 100 gr untuk tepung maizena.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Berikan - Bahan bumbu asam manis.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (tambahanku, geprek, cincang kasar).
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay (ukuran kecil, potong juring).
- Anda perlu 1/2 buah untuk nanas palembang (kupas, potong kecil).
- Perlu 2 buah dari cabai merah besar (buang bijinya bila tidak suka pedas, potong serong/ kotak).
- Berikan 1 sendok makan - kecap manis.
- Memerlukan 2 sendok makan cuka masak (aku ganti dengan air jeruk lemon).
- Perlu 2 sendok makan dari saus tomat.
- Berikan 2 sendok makan - saus sambal (optional).
- Persiapkan Sesuai selera garam (cicipi ya mom karena saus dan kecap sudah asin).
- Anda perlu 1/2 sendok teh gula pasir.
- Persiapkan 1 sendok makan margarine.
- Persiapkan 2 sendok makan untuk minyak goreng.
- Sediakan 75-100 ml dari air.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang Bahan: - Daging ayam secukupnya, potong kecil-kecil - Air perasan jeruk nipis - Buah nanas secukupnya - Saus tiram - Bawang putih, iris tipis. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Sekarang olahan Ayam Kuluyuk/ Ayam Asam Manis Nanas perihal langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis/ lemon dan garam. Remas2 lalu diamkan 15 menit. Bilas bersih. Hal ini dilakukan supaya ayam tidak amis..
- Potong2 kotak dadu ayam filletnya, lalu rendam dalam bahan marinasi. Tutup dengan plastic wrapping, simpan dalam kulkas minimal selama 1 jam supaya Bumbu meresap.
- Setelah 1 jam, tuang telur dan tepung maizena ke dalamnya, aduk rata.
- Biasanya untuk mengecek rasanya, aku goreng dulu ayamnya beberapa potong, jadi apabila ada koreksi, bisa dilakukan. Apabila rasa sudah ok, goreng ayam hingga golden brown. Sisihkan dulu.
- Buat bumbu asam manis : panaskan minyak goreng dan margarine. Lalu tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukkan cabe merah besar, aduk hingga layu. Setelah itu masukkan bumbunya: kecap manis, saus sambal, gula pasir, saus tomat, air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang air, biarkan mendidih, lalu cicipi. Bila sudah ok, kecilkan api, masukkan potongan nanas, ayam tepung dan brokoli. Aduk rata.
- Taburi wijen sangrai bila suka. Aduh mom, enak banget 🤤.
Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Resep ayam kuluyuk sejatinya sering dihidangkan di resto-resto. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam kuluyuk/ ayam asam manis nanas yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, terima kasih.
