Koloke (Ayam Asam Manis). Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan koloke (ayam asam manis) ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah koloke (ayam asam manis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan koloke (ayam asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan koloke (ayam asam manis) ini. anda setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner koloke (ayam asam manis) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi Koloke (Ayam Asam Manis):
- Perlu Ayam tepung:.
- Perlu 250 gr - fillet ayam.
- Sediakan 200 gr tepung bumbu crispy siap pakai.
- Sediakan 100 gr - terigu.
- Anda perlu 50 gr maizena.
- Memerlukan 1 telur.
- Persiapkan 1 sdt - kaldu bubuk.
- Perlu secukupnya - Garam.
- Memerlukan secukupnya - Air.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm unsalted butter.
- Sediakan - Saos Asam Manis:.
- Persiapkan 5 sdm dari saos tomat.
- Perlu 5 siung bawang putih, parut halus.
- Persiapkan 1/2 - bawang bombay, potong sesuai selera.
- Perlu 200 ml air.
- Anda perlu 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 buah dari paprika merah.
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau.
- Persiapkan 1 potong untuk nenas, iris2 tipis.
- Perlu Sedikit - daun bawang, potong halus.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena + 50 ml air.
Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep dan cara membuat koloke/ayam asam manis yang mudah dan enak.
Selanjutnya masakan Koloke (Ayam Asam Manis) tentang langkah-langkah nya:
- Iris tipis daging ayam. Pukul2 sehingga pipih dan menjadi lebih tipis tapi padat..
- Aduk rata terigu, maizena, kaldu bubuk, telur, garam, dan air sehingga menjadi adonan celupan yg tidak kental. Celupkan daging ayam..
- Gulingkan daging ayam ke tepung crispy siap pakai..
- Goreng di minyak yang sudah dicampur dengan 1 sdm butter..
- Saos: Tumis bawang putih dan bawang bombay, beri air lalu masukkan saos tomat dan gula. Kemudian masukkan sisa bahan lainnya. Setelah mendidih, masukkan air campuran maizena hingga kekentalan yg diinginkan..
- Masukkan gorengan ayam ke saos. Aduk cepat, langsung angkat..
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. RESEP KOLOKE/AYAM ASAM MANIS - MODEL LAMA & BARU, selamat mencoba ya guys.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan koloke (ayam asam manis) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
