Koloke (Ayam Asam Manis). Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan koloke (ayam asam manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat koloke (ayam asam manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan koloke (ayam asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan koloke (ayam asam manis) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 24 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan koloke (ayam asam manis) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Koloke (Ayam Asam Manis):
- Berikan 250 gr untuk dada ayam (buang tulangnya).
- Siapkan 1 buah dari wortel (potong korek, rebus sebentar).
- Anda perlu 1/2 buah - nanas (potong segitiga/sesuai selera).
- Berikan 3 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 buah - bawang bombay.
- Siapkan 2 buah - cabai merah besar (potong serong).
- Perlu secukupnya - Minyak.
- Sediakan dari Bahan pelapis basah :.
- Persiapkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Perlu secukupnya untuk Air dingin.
- Perlu - Bahan pelapis kering :.
- Anda perlu Secukupnya dari tepung terigu.
- Anda perlu Bahan saus :.
- Perlu 1 bks - saori asam manis.
- Berikan 3 sdm untuk saos sambal.
- Siapkan 1 sdm dari gula.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
- Perlu 1 sdm dari maizena.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa (optional).
- Persiapkan Secukupnya untuk air (me: 2 gelas belimbing).
Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Resep dan cara membuat koloke/ayam asam manis yang mudah dan enak.
Berikut ini resep Koloke (Ayam Asam Manis) perihal instruksi nya:
- Potong ayam bentuk dadu/memanjang, kemudian cuci hingga bersih..
- Masukkan ayam ke pelapis basah, kemudian masukkan ke pelapis kering. Cubit-cubit agar tepung menempel rata lalu goreng hingga kuning keemasan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan cabai dan wortel..
- Masukkan bahan saus, aduk-aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa..
- 7. Masukkan potongan nanas dan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga merata, lalu koloke siap dihidangkan..
- Catatan:*pelapis basah dan kering bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna. *saori saus asam manis bisa diganti saus tomat/tomat yang telah direbus lalu dihaluskan..
Resep Ayam Asam Manis (Koloke) Sederhana & Nikmat! Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. RESEP KOLOKE/AYAM ASAM MANIS - MODEL LAMA & BARU, selamat mencoba ya guys.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan koloke (ayam asam manis) yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
