Ayam koloke asam manis. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam koloke asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ayam koloke asam manis ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam koloke asam manis ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam koloke asam manis ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner ayam koloke asam manis nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Ayam koloke asam manis:
- Perlu untuk ayam tepung.
- Sediakan 1/2 kg dari ayam (di fillet, lalu potong-potong sesuai selera).
- Perlu untuk tepung bumbu serbaguna.
- Berikan dari tepung ketan secukupnya (ini optional ya).
- Anda perlu dari saus asam manis.
- Perlu 5 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 buah bawang bombay (iris panjang panjang).
- Anda perlu 2 buah - cabe merah (iris serong).
- Sediakan 1 buah untuk wortel ukuran sedang (iris tipis dan panjang).
- Persiapkan 1/2 potong - nanas (potong dadu).
- Memerlukan dari saus tomat botolan (disesuaikan sesuai selera).
- Siapkan tepung maizena yang sudah dicampur air (untuk mengentalkan).
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Anda perlu secukupnya untuk garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Selanjutnya resep Ayam koloke asam manis tentang proses pembuatan nya:
- Buat dua adonan tepung. Adonan kering dan adonan basah, dengan cara mencampurkan tepung bumbu dengan tepung ketan. Perbandingannya 2:1 ya. Banyakan tepung bumbunya. Untuk adonan basah, tinggal ditambahkan air saya sampai kekentalan yang diinginkan.
- Masukkan ayam ke dalam adonan kering - adonan basah - adonan kering, sambil dicubit cubit..
- Goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai matang (kuning keemasan). Tiriskan..
- Saus asam manis : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah itu masukkan nanas, cabe, dan wortel. Tumis hingga layu..
- Setelah layu, masukkan saos tomat, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata..
- Tambahkan air, lalu aduk lagi sampai merata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk hingga kental dan meletup-letup..
- Tes rasa. Jika sudah pas rasanya. Angkat..
- Siramkan saus asam manis diatas ayam goreng tepung. Yummm.. siap dimakan 😘.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam koloke asam manis yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, terima kasih.
