Ayam Koloke Saus Asam Manis. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan ayam koloke saus asam manis ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak ayam koloke saus asam manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam koloke saus asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam koloke saus asam manis ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 32 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya kuliner ayam koloke saus asam manis nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg dari Dada Ayam Filet.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Sediakan dari Utk Marinaise ayam.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Berikan 2 sdm untuk kecap asin.
- Sediakan 1 sdm untuk saus inggris.
- Sediakan 1 sdt - garam.
- Anda perlu Secukupnya - merica.
- Memerlukan dari Untuk bahan tepung Basah.
- Persiapkan 1 btr telur ayam.
- Anda perlu 4 sdm - tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya Air.
- Perlu 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Berikan dari Untuk bahan tepung kering.
- Sediakan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Berikan 1 bks tepung Kobe uk kecil.
- Berikan dari Untuk Saus Asam Manis.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu dari Saos tomat instan.
- Anda perlu 1/4 dari bawang Bombay iris panjang.
- Siapkan 1 buah dari tomat uk kecil.
- Sediakan Potongan dari nanas.
- Siapkan Wortel di iris memanjang.
- Memerlukan dari Bengkuang iris memanjang.
- Memerlukan 2 buah dari cabe hijau.
- Memerlukan secukupnya untuk Lada.
- Perlu Secukupnya dari Garam.
- Memerlukan dari Kaldu jamur bubuk 1 shacet.
- Anda perlu Air mineral.
- Berikan 2 sdm dari air lemon / jeruk nipis.
- Memerlukan 2 sdm dari tepung maizena.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Sekarang olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis perihal instruksi nya:
- Siapkan bahan, potong daging dada ayam kecil- kecil sesuai selera..
- Haluskan bawang putih, Campurkan ke potongan daging dada ayam, tambahkan kecap asin, saus inggris, lada /merica bubuk, garam. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit kocok telur lalu tuang ke ayam, lanjut cairkan tepung kemudian tuang ke ayam. Aduk rata. Ini di sebut adonan basah.
- Siapkan bahan tepung kering dan mulai Panaskan minyak goreng. Tuang adonan basah ke adonan kering, aduk sampai semua daging ayam tertutup tepung kering. Goreng sampe kecokelatan. Sisihkan.
- Membuat sausnya.. Geprek Bawang putih.. Iris kecil. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan Bombay sampai layu dan harum. Masukkan irisan cabe hijau besar tumis sampa layu. Tuang air mineral secukupnya masukkan irisan wortel dan bengukang. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan saus tomat tambahkan irisan tomat segar, lada bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Larutkan tepung maizena dengan air, tuang dalam wajan aduk. Setelah mendidih masukkan irisan nanas.. Tes rasa matikan api..
- Letakkan ayam dalam wadah lalu siram dengan saus nya.. Siap untuk di nikmati....
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih. Resep ayam kuluyuk saus asam manis Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam koloke saus asam manis yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).
