Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. kalian setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan dari Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Anda perlu Bahan marinasi ayam.
- Anda perlu 2 belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Memerlukan Secukupnya lada.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Berikan - Bahan lapisan tepung.
- Anda perlu 1 butir - telur.
- Persiapkan 5 sdm untuk tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm - tepung maizena.
- Persiapkan - Bahan saus.
- Memerlukan 1/2 buah dari bawang bombai, iris panjang.
- Perlu 2 siung untuk bawang putih, iris halus atau cincang.
- Berikan 1 buah dari cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Berikan Secukupnya dari wortel, iris tipis korek api.
- Memerlukan 2 sdm untuk tepung maizena, larutkan dengan air.
- Berikan 6 sdm - saus tomat.
- Siapkan 1 sdm - kecap Inggris.
- Memerlukan 1 sdm untuk kecap asin (saya, kecap ikan).
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Perlu Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya untuk minyak utk menumis.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.
Dibawah ini olahan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) tentang instruksi nya:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging ayam yang satu ini akan menggunakan Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
