Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya olahan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Persiapkan untuk Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 2 - belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Berikan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu Secukupnya lada.
- Anda perlu Secukupnya - garam.
- Memerlukan untuk Bahan lapisan tepung.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Sediakan 5 sdm - tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Perlu untuk Bahan saus.
- Perlu 1/2 buah untuk bawang bombai, iris panjang.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih, iris halus atau cincang.
- Sediakan 1 buah dari cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Siapkan Secukupnya - wortel, iris tipis korek api.
- Persiapkan 2 sdm untuk tepung maizena, larutkan dengan air.
- Sediakan 6 sdm - saus tomat.
- Memerlukan 1 sdm kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm - kecap asin (saya, kecap ikan).
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Persiapkan Secukupnya gula pasir.
- Memerlukan Secukupnya - minyak utk menumis.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.
Dibawah ini masakan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) perihal pembuatan nya:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging ayam yang satu ini akan menggunakan Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
