Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan ayam tepung asam manis/ koloke ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam tepung asam manis/ koloke ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tepung asam manis/ koloke ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam tepung asam manis/ koloke ini. kita setidaknya memerlukan 8 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan ayam tepung asam manis/ koloke nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
- Perlu untuk Marinade ayam:.
- Sediakan 1/2 kg - Dada Ayam Fillet.
- Berikan Secukupnya - Garam, Merica Bubuk.
- Persiapkan untuk Baluran Untuk Ayam:.
- Siapkan Secukupnya untuk Tepung Kanji.
- Berikan 2 btr Telur Ayam + secukupnya garam & merica bubuk.
- Siapkan 7-8 sdm - Tepung Segitiga + 1½sdm Tepung Kanji + secukupnya garam, masako, merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Sekarang olahan Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke untuk langkah nya:
- Fillet ayam, potong semua menjadi kecil2 & tipis2 sekitar 2x3cm (semakin tipis semakin enak).
- Marinade ayam dengan garam & merica bubuk sesuai selera.
- Balur ayam ke dalam 3 tahap: 1. Tepung Kanji, 2. Kocokan telur + garam + merica bubuk, 3. Campuran tepung segitiga + tepung kanji + garam + masako + merica bubuk.. Lakukan hal yg sama kepada semua potongan ayam dari no 1-3...
- Panaskan minyak, goreng pada api sedang hingga golden brown.. Angkat, tiriskan. Plating gorengan ayam & siramkan saus asam manis..(boleh jg disajikan terpisah) Koloke siap dihidangkan & dinikmati.. Semoga Syukaaa.. 😊.
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam tepung asam manis/ koloke yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.
