Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam tepung asam manis/ koloke ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam tepung asam manis/ koloke ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam tepung asam manis/ koloke ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam tepung asam manis/ koloke ini. sobat sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam tepung asam manis/ koloke nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
- Anda perlu dari Marinade ayam:.
- Perlu 1/2 kg - Dada Ayam Fillet.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam, Merica Bubuk.
- Sediakan dari Baluran Untuk Ayam:.
- Berikan Secukupnya dari Tepung Kanji.
- Persiapkan 2 btr dari Telur Ayam + secukupnya garam & merica bubuk.
- Berikan 7-8 sdm Tepung Segitiga + 1½sdm Tepung Kanji + secukupnya garam, masako, merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Berikut ini resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke tentang langkah-langkah nya:
- Fillet ayam, potong semua menjadi kecil2 & tipis2 sekitar 2x3cm (semakin tipis semakin enak).
- Marinade ayam dengan garam & merica bubuk sesuai selera.
- Balur ayam ke dalam 3 tahap: 1. Tepung Kanji, 2. Kocokan telur + garam + merica bubuk, 3. Campuran tepung segitiga + tepung kanji + garam + masako + merica bubuk.. Lakukan hal yg sama kepada semua potongan ayam dari no 1-3...
- Panaskan minyak, goreng pada api sedang hingga golden brown.. Angkat, tiriskan. Plating gorengan ayam & siramkan saus asam manis..(boleh jg disajikan terpisah) Koloke siap dihidangkan & dinikmati.. Semoga Syukaaa.. 😊.
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam tepung asam manis/ koloke yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
