Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Siapkan Bahan marinasi ayam.
- Perlu 2 belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Perlu 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Berikan Secukupnya untuk lada.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Siapkan dari Bahan lapisan tepung.
- Sediakan 1 butir - telur.
- Persiapkan 5 sdm - tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm - tepung maizena.
- Berikan untuk Bahan saus.
- Memerlukan 1/2 buah - bawang bombai, iris panjang.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih, iris halus atau cincang.
- Berikan 1 buah untuk cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Memerlukan Secukupnya wortel, iris tipis korek api.
- Perlu 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
- Persiapkan 6 sdm dari saus tomat.
- Memerlukan 1 sdm kecap Inggris.
- Memerlukan 1 sdm untuk kecap asin (saya, kecap ikan).
- Persiapkan Secukupnya untuk garam.
- Persiapkan Secukupnya gula pasir.
- Berikan Secukupnya untuk minyak utk menumis.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.
Selanjutnya resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) untuk proses nya:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging ayam yang satu ini akan menggunakan Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
