Ayam Bakar Ala Resto Padang. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang?
Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Sepintas, hampir serupa si namanya dengan ayam bakar pada umumnya.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam bakar ala resto padang ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam bakar ala resto padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam bakar ala resto padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam bakar ala resto padang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya makanan ayam bakar ala resto padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Berikan Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
- Memerlukan - Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
- Persiapkan 2 lembar daun salam ukuran besar.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
- Anda perlu secukupnya - garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu jamur.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Berikan 10 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Memerlukan secukupnya dari cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
- Persiapkan 3 bulat untuk kemiri.
- Berikan 1 ruas lengkuas.
- Berikan 2 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 1 (1/2 sdt) dari ketumbar bubuk.
- Perlu 2 ruas jahe.
- Memerlukan 2 sdt - merica bubuk.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah lain yang banyak dan ketiadaan kicap manis. Resep ayam bakar madu ini sangat enak , apalagi di tambah dengan kandungan gizi ayam yang banyak terutama protein hewani yang baik untuk tubuh.
Sekarang resep Ayam Bakar Ala Resto Padang perihal proses pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..
Cara Membuat Ayam Bakar Madu : Pertama - tama potong - potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih ayam dan tiriskan. masak ayam. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam bakar ala resto padang yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
