Ayam Bakar ala Padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping).
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan ayam bakar ala padang ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam bakar ala padang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam bakar ala padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam bakar ala padang ini. kita setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam bakar ala padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan untuk Ayam Bakar ala Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8.
- Perlu 500 ml untuk santan.
- Memerlukan 1 batang untuk serai.
- Berikan 1 lembar daun kunyit.
- Anda perlu 1 buah untuk kayumanis.
- Memerlukan 2 buah - cengkeh.
- Berikan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya untuk garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Berikan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Perlu 1 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 8 buah - cabe merah besar (saya 4 buah).
- Anda perlu 1/2 sdt - merica.
- Persiapkan 1/2 sdt - ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk adas.
Ayam bakar jadi salah satu menu paling favorit di restoran padang. Penasaran mau bikin sendiri di rumah? Baca Juga: Ternyata ini Rahasia Restoran Padang Membuat Ayam Bakar yang Empuk dan Harum, Gampang Banget! Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Selanjutnya resep Ayam Bakar ala Padang untuk langkah nya:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.
Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Resep Ayam Bakar Rumah Makan Padang. Pesanan Sayur Nangka Muda Lodeh Porsi Besar Buat Acara Keluarga. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam bakar ala padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, :).
