Ayam Bakar Ala Resto Padang. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang?
Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Sepintas, hampir serupa si namanya dengan ayam bakar pada umumnya.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam bakar ala resto padang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam bakar ala resto padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam bakar ala resto padang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam bakar ala resto padang ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam bakar ala resto padang nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Persiapkan dari Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
- Siapkan - Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam ukuran besar.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
- Sediakan secukupnya - garam.
- Perlu secukupnya dari kaldu jamur.
- Memerlukan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
- Memerlukan 3 bulat - kemiri.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Siapkan 1 (1/2 sdt) untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 2 ruas - jahe.
- Memerlukan 2 sdt untuk merica bubuk.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah lain yang banyak dan ketiadaan kicap manis. Resep ayam bakar madu ini sangat enak , apalagi di tambah dengan kandungan gizi ayam yang banyak terutama protein hewani yang baik untuk tubuh.
Selanjutnya resep Ayam Bakar Ala Resto Padang tentang langkah-langkah nya:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..
Cara Membuat Ayam Bakar Madu : Pertama - tama potong - potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih ayam dan tiriskan. masak ayam. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam bakar ala resto padang yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kita, :).
