Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak. Coba juga: Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang.

Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya. Sy bikin versi ga pedes ya. Setelah ayam hangat, bakar ayam dengan arang, oven atau pan hingga bumbu meresap dan harum sambil dioles-oles dengan sisa bumbu.

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan ayam singgang (ayam bakar padang) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam singgang (ayam bakar padang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Ayam Singgang salah satu masakan khas Padang, Sumatra Barat, yang sulit ditolak. Coba juga: Resep Singgang Paha Ayam Resep Ayam Bakar Padang.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam singgang (ayam bakar padang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam singgang (ayam bakar padang) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner ayam singgang (ayam bakar padang) nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang):

Perlu 5 potong dari ayam tanpa kulit (me, dengan kulit).
Siapkan 200 ml - santan+1 liter air (me; 1 sach santan instan+800 ml air).
Perlu 4 batang dari serai, memarkan.
Perlu 7 lembar - daun jeruk, buang tulangnya.
Berikan 2 lembar untuk daun kunyit, ikat simpul (skip).
Sediakan 4 lembar daun salam.
Anda perlu 5-6 sdm - margarine (me; 4 sdm).
Siapkan 1 sdm garam.
Sediakan 1/2 sdm dari gula putih.
Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdm dari penyedap rasa.
Persiapkan 2 sdt - air perasan lemon (skip).
Sediakan 1 buah dari jeruk nipis, peras airnya untuk marinasi ayam.
Berikan Bumbu halus.
Siapkan 15 dari cabe merah keriting.
Berikan 4 untuk cabe merah besar.
Perlu 21 butir untuk bawang merah.
Berikan 12 siung bawang putih.
Siapkan 2 ruas dari jahe.
Berikan 2 ruas kunyit.
Sediakan 4 cm lengkuas.
Siapkan 4 sdt dari ketumbar bubuk (me; 1 sdt ketumbar kasar).
Anda perlu 3 sdt jinten bubuk (me; ½ sdt jinten kasar).
Persiapkan 2 buah - kemiri sangrai.

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ayam singgang adalah hidangan lauk yang sedap dan juga sangat mudah untuk dibuat. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Tambahkan ayam, rebus hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Dibawah ini resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) untuk langkah-langkah nya:

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis ±15 menit (cuci lagi, tiriskan), siapkan bahan yang lain..
Siapkan wajan, masukkan air santan, daun jeruk, daun salam, serai, dan daun kunyit. Masak sampai santai panas sambil sesekali diaduk..
Setelah santan panas, masukkan bumbu halus, aduk merata sampai bumbu halus matang..
Kemudian, masukkan ayam yang telah dimarinasi. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Aduk merata, biarkan mendidih..
Setelah mendidih, tambahkan margarine. Aduk rata, koreksi rasa (rasa harus dominan asin agar saat dibakar, bumbu meresap ke dalam daging). Masak sampai air menyusut, sisakan kuahnya sedikit untuk olesan saat dibakar..
Bakar ayam dengan sesekali dioles dengan bumbu kuahnya, bolak balik, dan siap disajikan..

Bakar ayam sambil di oles dengan sisa kuah tadi hingga matang merata. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam singgang (ayam bakar padang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.