Ayam Bakar khas Padang. Kota Padang Ini memang terkenal dengan khas kuliner nya yaitu salah satu nya kuliner ayam bakar khas padang ini. Anda yang suka makan di warung makan Padang pasti sudah mengenal rasa ayam bakar nya kan? Nah kini giliran anda yang akan membuatnya sendiri di rumah.

Perpaduan bumbu rempah dan santan yang gurih membuat resep ayam bakar khas padang ini terasa begitu spesial terlebih apabila disantap hangat-hangat dengan. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam bakar khas padang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat ayam bakar khas padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam bakar khas padang ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Kota Padang Ini memang terkenal dengan khas kuliner nya yaitu salah satu nya kuliner ayam bakar khas padang ini. Anda yang suka makan di warung makan Padang pasti sudah mengenal rasa ayam bakar nya kan? Nah kini giliran anda yang akan membuatnya sendiri di rumah.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam bakar khas padang ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan ayam bakar khas padang nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Komposisi - Ayam Bakar khas Padang:

Berikan 1 kg ayam (sy hanya pilih paha dan sayap).
Memerlukan 100 ml santan.
Sediakan untuk Bumbu halus :.
Memerlukan 7 siung untuk bawang merah.
Memerlukan 5 siung dari bawang putih.
Siapkan 1 ons untuk cabe giling.
Persiapkan 3 btr untuk kemiri sangrai (aslinya tak pakai).
Berikan 1 ruas dari jahe.
Berikan 1 ruas dari kunyit.
Memerlukan 1 lembar dari daun kunyit.
Sediakan 2 lbr untuk daun salam.
Berikan 4 lbr - daun jeruk.
Memerlukan 1 batang untuk serai.
Persiapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap.

Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar yang satu ini.

Sekarang resep Ayam Bakar khas Padang untuk proses pembuatan nya:

Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek. Lalu tmis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh sampai harum.
Masukkan santan, Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah.
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, masaknya agak lama agar ayam empuk dan dalamnya ngak ada darah lagi.
Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering, lalu Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa atau teflon, sy menggunakan happycall pan.
Sajikan utk keluarga tercinta.

Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Resep Masakan Ayam Bakar Khas Padang adalah sebuah masakan ayam yang sangat enak sekali, dengan menu yang berasal dari Padang - Sumatera Ba. Salah satunya adalah olahan ayam bakar khas daerah di Indonesia. Jika beberapa ayam bakar umumnya menggunakan bumbu kecap atau cenderung memiliki citarasa yang manis, berbeda dengan ayam bakar Padang ini yang memiliki citarasa gurih dengan kombinasi rasa pedas dan rempah.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam bakar khas padang yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, :).