Ayam Bakar Kecap+Sambelnya. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan ayam bakar kecap+sambelnya ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak ayam bakar kecap+sambelnya ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan ayam bakar kecap+sambelnya ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam bakar kecap+sambelnya ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya masakan ayam bakar kecap+sambelnya nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Komposisi dari Ayam Bakar Kecap+Sambelnya:
- Perlu 10 potong - ayam.
- Siapkan 2 sdm untuk Margarin utk menumis.
- Berikan 3 untuk daun salam.
- Persiapkan 3 dari daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
- Anda perlu secukupnya - Penyedap jamur.
- Perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu secukupnya dari kecap manis Cap Bango.
- Berikan secukupnya - Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm dari Minyak goreng.
- Persiapkan untuk Bumbu halus:.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Persiapkan 5 - bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 butir - kemiri.
- Berikan 3 cm dari jahe.
- Perlu untuk Bumbu utk sambel:.
- Memerlukan 4 untuk cabe merah keriting dipotong agk besar.
- Memerlukan 7 cabe rawit iris kasar.
- Perlu 2 bawang putih iris kasar.
- Siapkan 2 bawang merah iris kasar.
- Anda perlu 1 buah dari tomat iris 3 bagian.
- Persiapkan 3 sdm dari Gula merah(sy pake yg bubuk).
- Persiapkan 1 sdt dari terasi.
- Berikan 1 sdt - garam.
- Berikan secukupnya dari Margarin.
Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Artinya lebih sehat dan enak dimakan.
Dibawah ini olahan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya tentang langkah nya:
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampe wangi & matang.Masukkan daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk rata..
- Lalu masukkan garam,penyedap jamur & gula pasir.Aduk-aduk.Kemudian masukkan ayam nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.Tambahkan kecap manis.Bolak-balik ayamnya sampe tercampur rata & warnanya agk coklat.Lalu tambahkan air putih.Aduk rata.Biarkan sampe ayam setengah matang.Icip rasa.Jika kurang manis,bs tambahkan gula pasir atw kecap manis.Jika sdh pas rasanya,masak sampe kuahnya menyusut & mengental.Angkat ayam & pisahkan ayam dgn kuahnya yg kental..
- Kuah yg mengental campur dgn minyak goreng,aduk2..
- Panaskan margarin,bakar ayam di teflon sambil diolesi sisa kuahnya yg sdh dicampur minyak tadi.Sambil bolak-balik dibakarnya sampe ayam terbakar dgn sempurna(jgn sampe gosong),yg penting kecoklatan & sedikit gosong.Lakukan sampe semua ayam selesai dibakar & siap disajikan..
- Cara buat sambalnya: Panaskan margarin,tumis bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe keriting & cabe rawit sampe layu & harum.Lalu masukkan ke blender,tambahkan garam & gula kemudian haluskan.Setelah halus,tumis bumbu sambelnya lagi,tambahkan gula merah,aduk-aduk sampe wrnnya agk kecoklatan,icip rasa,jika suka manis,bs tambahkan gula merahnya lagi.Tumis sambal sampe keluar minyaknya & matang sambalnya.Angkat & siap dihidangkan bersama ayam bakar nya😘.
Selain itu bila dibakar rasanya juga lebih gurih, sebab bumbu lebih mudah meresap, lalu bagian luarnya lebih garing. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam bakar kecap+sambelnya yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, terima kasih.
