Ayam Bakar khas Padang. Kota Padang Ini memang terkenal dengan khas kuliner nya yaitu salah satu nya kuliner ayam bakar khas padang ini. Anda yang suka makan di warung makan Padang pasti sudah mengenal rasa ayam bakar nya kan? Nah kini giliran anda yang akan membuatnya sendiri di rumah.
Perpaduan bumbu rempah dan santan yang gurih membuat resep ayam bakar khas padang ini terasa begitu spesial terlebih apabila disantap hangat-hangat dengan.
Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner ayam bakar khas padang ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab mengolah ayam bakar khas padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kota Padang Ini memang terkenal dengan khas kuliner nya yaitu salah satu nya kuliner ayam bakar khas padang ini. Anda yang suka makan di warung makan Padang pasti sudah mengenal rasa ayam bakar nya kan? Nah kini giliran anda yang akan membuatnya sendiri di rumah.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam bakar khas padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam bakar khas padang ini. sobat setidaknya memerlukan 14 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya kuliner ayam bakar khas padang nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan Ayam Bakar khas Padang:
- Sediakan 1 kg dari ayam (sy hanya pilih paha dan sayap).
- Memerlukan 100 ml santan.
- Perlu - Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung bawang merah.
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Berikan 1 ons cabe giling.
- Memerlukan 3 btr untuk kemiri sangrai (aslinya tak pakai).
- Persiapkan 1 ruas - jahe.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 1 lembar dari daun kunyit.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Perlu 1 batang - serai.
- Persiapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap.
Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar yang satu ini.
Dibawah ini masakan Ayam Bakar khas Padang perihal instruksi nya:
- Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek. Lalu tmis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh sampai harum.
- Masukkan santan, Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, masaknya agak lama agar ayam empuk dan dalamnya ngak ada darah lagi.
- Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering, lalu Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa atau teflon, sy menggunakan happycall pan.
- Sajikan utk keluarga tercinta.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Resep Masakan Ayam Bakar Khas Padang adalah sebuah masakan ayam yang sangat enak sekali, dengan menu yang berasal dari Padang - Sumatera Ba. Salah satunya adalah olahan ayam bakar khas daerah di Indonesia. Jika beberapa ayam bakar umumnya menggunakan bumbu kecap atau cenderung memiliki citarasa yang manis, berbeda dengan ayam bakar Padang ini yang memiliki citarasa gurih dengan kombinasi rasa pedas dan rempah.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam bakar khas padang yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, sampai jumpa.