Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.

This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam bakar bumbu rujak ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam bakar bumbu rujak ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam bakar bumbu rujak ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam bakar bumbu rujak ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan ayam bakar bumbu rujak nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan untuk Ayam Bakar Bumbu Rujak:

Memerlukan 1 ekor dari ayam pejantan, bisa dipotong jadi seperempat potong.
Sediakan 3 untuk cabe merah besar.
Siapkan 5 - cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas).
Perlu 5 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 4 siung bawang putih.
Berikan 3 butir dari kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt - terasi bakar.
Berikan 1 jempol untuk asam jawa.
Anda perlu 2 cm lengkuas.
Anda perlu 1 lembar - daun salam.
Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
Persiapkan 1 batang - sereh.
Siapkan 1 liter - santan.
Persiapkan dari Garam, gula jawa.

If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam.

Dibawah ini masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak untuk proses pembuatan nya:

Cuci bersih ayam, sisihkan.
Haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi. Masukkan gula jawa (disisir supaya cepat lumer)..
Masukkan ayam, aduk sampai rata dengan bumbu. Tambah garam dan gula pasir sesuai selera..
Masukkan santan. Tambahkan asam jawa. Masak sampai ayam matang dan kuah santan menyusut..
Angkat ayam dan bakar ayam dengan api sedang (lebih enak dengan arang) sambil sesekali dilumuri bumbu kental..
Setelah ayam terbakar rata, tata diatas piring saji. Tuangi dengan sisa bumbu kental diatasnya. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan. Lebih mantap jika disajikan dengan sambel bajak..

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam bakar bumbu rujak yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di catatan anda, :).