Ayam Bakar ala Padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping).
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam bakar ala padang ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam bakar ala padang ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam bakar ala padang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam bakar ala padang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam bakar ala padang nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Ayam Bakar ala Padang:
- Siapkan 1 ekor dari ayam potong 8.
- Memerlukan 500 ml - santan.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Berikan 1 buah untuk kayumanis.
- Anda perlu 2 buah dari cengkeh.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Perlu 4 siung bawang putih.
- Memerlukan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas lengkuas.
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 8 buah cabe merah besar (saya 4 buah).
- Sediakan 1/2 sdt - merica.
- Perlu 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Memerlukan 1/2 sdt dari adas.
Ayam bakar jadi salah satu menu paling favorit di restoran padang. Penasaran mau bikin sendiri di rumah? Baca Juga: Ternyata ini Rahasia Restoran Padang Membuat Ayam Bakar yang Empuk dan Harum, Gampang Banget! Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Selanjutnya resep Ayam Bakar ala Padang perihal proses nya:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.
Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Resep Ayam Bakar Rumah Makan Padang. Pesanan Sayur Nangka Muda Lodeh Porsi Besar Buat Acara Keluarga. Resep Ayam Goreng Crispy Ala Kfc Tahan Lama.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam bakar ala padang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, :).
