Ayam Bakar Ala Resto Padang. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang?
Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Sepintas, hampir serupa si namanya dengan ayam bakar pada umumnya.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan ayam bakar ala resto padang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam bakar ala resto padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Berikut ini langkah-langkah untuk Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam bakar ala resto padang ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam bakar ala resto padang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya olahan ayam bakar ala resto padang nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan untuk Ayam Bakar Ala Resto Padang:
- Memerlukan dari Aku pakai setengah ekor ayam ukuran sedang, aku dipotong jadi 5.
- Persiapkan Santan Kara 2 kotak (kalau mau pakai santan murni juga boleh ya).
- Persiapkan 2 lembar - daun salam ukuran besar.
- Berikan 4 lembar daun jeruk (aku suka banget daun jeruk jadi bisa pakai banyak hehe).
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu jamur.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Memerlukan 10 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu secukupnya cabai merah keriting (atau boleh sesuai selera kalau maunya lebih pedes,karna pak suami ga bisa terlalu pedes jadi aku secukupnya aja).
- Siapkan 3 bulat untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Siapkan 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 (1/2 sdt) - ketumbar bubuk.
- Persiapkan 2 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra. Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah lain yang banyak dan ketiadaan kicap manis. Resep ayam bakar madu ini sangat enak , apalagi di tambah dengan kandungan gizi ayam yang banyak terutama protein hewani yang baik untuk tubuh.
Dibawah ini resep Ayam Bakar Ala Resto Padang untuk proses nya:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Apinya jangan terlalu besar yaa..
- Jika tumisan sudah mulai berminyak, masukkan potongan ayam lalu aduk dengan bumbu sampai rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan dan air sampai ayam terendam, jangan lupa masukan garam dan penyedap secukupnya ya..
- Masak dengan api sedang agar ayam matang merata dan empuk, biarkan sampai kuahnya mengental..
- Siapkan pemanggang/ oven / teflon. Angkat ayam, dan mulai di panggang / bakar, sambil di oles dengan bumbu sisa ungkep..
- Setelah matang, siapkan di piring saji dan ayam siap dinikmati..
Cara Membuat Ayam Bakar Madu : Pertama - tama potong - potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih ayam dan tiriskan. masak ayam. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang-gampang susah kalau tidak mengerti dengan benar cara bakar ayam yang akan dimasak. Bagi sebagian orang, ayam bakar lebih disukai dibandingkan ikan bakar, ayam goreng, dan juga resep ayam lainnya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam bakar ala resto padang yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
