Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan ayam tepung asam manis/ koloke ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat ayam tepung asam manis/ koloke ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam tepung asam manis/ koloke ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam tepung asam manis/ koloke ini. kalian sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam tepung asam manis/ koloke nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke:
- Persiapkan dari Marinade ayam:.
- Siapkan 1/2 kg untuk Dada Ayam Fillet.
- Siapkan Secukupnya dari Garam, Merica Bubuk.
- Perlu untuk Baluran Untuk Ayam:.
- Persiapkan Secukupnya Tepung Kanji.
- Anda perlu 2 btr dari Telur Ayam + secukupnya garam & merica bubuk.
- Memerlukan 7-8 sdm dari Tepung Segitiga + 1½sdm Tepung Kanji + secukupnya garam, masako, merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Resep Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Selanjutnya resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke untuk proses nya:
- Fillet ayam, potong semua menjadi kecil2 & tipis2 sekitar 2x3cm (semakin tipis semakin enak).
- Marinade ayam dengan garam & merica bubuk sesuai selera.
- Balur ayam ke dalam 3 tahap: 1. Tepung Kanji, 2. Kocokan telur + garam + merica bubuk, 3. Campuran tepung segitiga + tepung kanji + garam + masako + merica bubuk.. Lakukan hal yg sama kepada semua potongan ayam dari no 1-3...
- Panaskan minyak, goreng pada api sedang hingga golden brown.. Angkat, tiriskan. Plating gorengan ayam & siramkan saus asam manis..(boleh jg disajikan terpisah) Koloke siap dihidangkan & dinikmati.. Semoga Syukaaa.. 😊.
Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini. Daging ayam tersebut dipotong kecil-kecil, dilumuri tepung, lalu digoreng. Koloke yang sudah digoreng tersebut kemudian disiram dengan saus asam manis dan. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam tepung asam manis/ koloke yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.
