Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat.
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus.
Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Aduk bersama campuran bahan pelapis hingga.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya olahan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Perlu Bahan marinasi ayam.
- Memerlukan 2 dari belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Berikan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Berikan Secukupnya dari lada.
- Perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bahan lapisan tepung.
- Sediakan 1 butir untuk telur.
- Perlu 5 sdm - tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan - Bahan saus.
- Berikan 1/2 buah - bawang bombai, iris panjang.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih, iris halus atau cincang.
- Berikan 1 buah dari cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Persiapkan Secukupnya wortel, iris tipis korek api.
- Perlu 2 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan air.
- Persiapkan 6 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
- Perlu 1 sdm - kecap asin (saya, kecap ikan).
- Berikan Secukupnya untuk garam.
- Berikan Secukupnya untuk gula pasir.
- Memerlukan Secukupnya dari minyak utk menumis.
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Masukan ayam goreng, aduk-aduk rata hingga ayam goreng tertutup saus secara merata. menggabungkan kata kuluyuk dengan ayam menjadi ayam kuluyuk yang mengacu pada masakan yang terbuat dari ayam goreng tepung dicampur kuah Nasi putih, Ayam Rica atau Ayam Kuluyuk + Capcai kuah.
Sekarang olahan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) tentang proses pembuatan nya:
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
SNACK : PILIH SALAH SATU DARI MENU DIBAWAH INI: Lemper Ayam + teh manis. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk ini masih terasa asing. Agar lebih mudah untuk di olah, resep daging ayam yang satu ini akan menggunakan Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
