Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis. Menu kali ini kita bikin RESEP PRAKTIS CEKER AYAM SAUS PADANG Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya.
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda dengan jenis lada yang satu Berbeda dengan lada pada umumnya, lada hitam memiliki aroma yang lebih khas dengan rasa yang cenderung lebih pedas.
Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Menu kali ini kita bikin RESEP PRAKTIS CEKER AYAM SAUS PADANG Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis:
- Sediakan 10-12 dari ceker ayam.
- Memerlukan untuk Bumbu Halus.
- Persiapkan 2 dari Bawang merah.
- Sediakan 2 untuk Bawang putih.
- Persiapkan 4 dari Cabe rawit hijau.
- Perlu untuk Pelengkap.
- Perlu 4 Cabe rawit hijau iris kecil kecil.
- Memerlukan 1 Batang untuk daun bawang iris kecil kecil.
- Memerlukan 1/2 untuk tomat hijau iris kecil kecil (optional).
- Berikan 3 sdm - saos tiram saori atau 1 sachet saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm - lada hitam.
- Berikan 3 sdm kecap manis bango.
- Siapkan 1-2 sdt - garam (sesuaikan).
- Berikan 1-2 sdt dari gula (sesuaikan).
- Siapkan Wijen (optinal).
- Berikan - Minyak zaitun / minyak kelapa untuk menumis.
- Memerlukan untuk Air rebusan ceker.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Sekarang olahan Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis untuk proses nya:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus ceker ayam selama 10 menit agar kotoran hilang(tanda buih kecoklatan banyak). Buang airnya dan rebus kembali ceker ayam hingga setengah matang atau matang / empuk sesuaikan selera anda..
- Siapakan bahan. Ambil bahan bumbu halus dan blender bumbu halus atau bisa juga dengan ulegan hingga halus. Jika dengan blender tuang minyak zaitun agar dapat membuat bumbu jadi lebih cepat halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun hingga harum dengan api kecil cenderung sedang. setelah harum tambahkan bumbu pelengkap gula,garam,saus tiram, kecap manis, lada. Masak hingga sedikit mengupal lalu tambahkan air rebusan sisa ceker tadi sekitar 100ml atau sesuaikan jk ingin kuah tambahin lagi. Cek rasa..
- Jika rasa sudah oke pindahkan ceker ayam yang baru saja direbus kedalam tumisan. Masak hingga air habis habis. Cek rasa kembali jika sudah oke. Tabur cabe rawit iris dan daun bawang iris dan tomat. Aduk aduk sebentar dan matikan kompor. Setelah itu tabur wijen. Angkat dan sajikan..
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
