Ayam koloke (Asam manis). Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku.
Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam koloke (asam manis) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam koloke (asam manis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam koloke (asam manis) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam koloke (asam manis) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam koloke (asam manis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam koloke (Asam manis):
- Sediakan 400 gram dari fillet dada ayam.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 5 siung dari bawang baput, iris.
- Perlu 1 buah untuk bawang bombay, iris.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah keriting, potong2.
- Anda perlu 10 buah - cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah dari paprika hijau.
- Berikan 1 batang untuk daun bawang.
- Sediakan - Tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus:.
- Memerlukan 3 sdm - saus tomat.
- Memerlukan 5 sdm untuk saus sambal.
- Perlu 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Anda perlu 2 sdt - tepung maizena.
- Siapkan 100 ml dari air kaldu.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Dibawah ini masakan Ayam koloke (Asam manis) perihal instruksi nya:
- Potong ayam kecil-kecil, masukkan ke dalam tepung bumbu..
- Campurkan tepung bumbu + tepung maizena (biarkan kering). Kemudian masukkan ayam yang sudah dibalur tepung bumbu. Goreng hingga keemasan..
- Tumis bawang bombay,bawang putih hingga wangi, masukkan air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tomat, cabe merah,cabe rawit,garam dan penyedap.
- Masukkan topping paprika dan ayam. Tunggu hingga bumbu merasuk dan kuah mulai mengental..
- Siap di sajikan.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam koloke (asam manis) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, terima kasih.
