Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis. Menu kali ini kita bikin RESEP PRAKTIS CEKER AYAM SAUS PADANG Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya.
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda dengan jenis lada yang satu Berbeda dengan lada pada umumnya, lada hitam memiliki aroma yang lebih khas dengan rasa yang cenderung lebih pedas.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Menu kali ini kita bikin RESEP PRAKTIS CEKER AYAM SAUS PADANG Resep Cara Membuat Ceker Mercon Jangan Lewatkan Resep Masakan ala Kirana Djati. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan ceker ayam lada hitam pedas asam manis ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya kuliner ceker ayam lada hitam pedas asam manis nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis:
- Persiapkan 10-12 untuk ceker ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Sediakan 2 Bawang merah.
- Sediakan 2 untuk Bawang putih.
- Perlu 4 dari Cabe rawit hijau.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Sediakan 4 Cabe rawit hijau iris kecil kecil.
- Berikan 1 Batang untuk daun bawang iris kecil kecil.
- Persiapkan 1/2 untuk tomat hijau iris kecil kecil (optional).
- Siapkan 3 sdm saos tiram saori atau 1 sachet saus tiram.
- Berikan 1 sdm dari lada hitam.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis bango.
- Berikan 1-2 sdt dari garam (sesuaikan).
- Perlu 1-2 sdt dari gula (sesuaikan).
- Memerlukan - Wijen (optinal).
- Berikan - Minyak zaitun / minyak kelapa untuk menumis.
- Berikan untuk Air rebusan ceker.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Berikut ini masakan Ceker Ayam lada hitam pedas asam manis untuk pembuatan nya:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus ceker ayam selama 10 menit agar kotoran hilang(tanda buih kecoklatan banyak). Buang airnya dan rebus kembali ceker ayam hingga setengah matang atau matang / empuk sesuaikan selera anda..
- Siapakan bahan. Ambil bahan bumbu halus dan blender bumbu halus atau bisa juga dengan ulegan hingga halus. Jika dengan blender tuang minyak zaitun agar dapat membuat bumbu jadi lebih cepat halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak zaitun hingga harum dengan api kecil cenderung sedang. setelah harum tambahkan bumbu pelengkap gula,garam,saus tiram, kecap manis, lada. Masak hingga sedikit mengupal lalu tambahkan air rebusan sisa ceker tadi sekitar 100ml atau sesuaikan jk ingin kuah tambahin lagi. Cek rasa..
- Jika rasa sudah oke pindahkan ceker ayam yang baru saja direbus kedalam tumisan. Masak hingga air habis habis. Cek rasa kembali jika sudah oke. Tabur cabe rawit iris dan daun bawang iris dan tomat. Aduk aduk sebentar dan matikan kompor. Setelah itu tabur wijen. Angkat dan sajikan..
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Misalnya seperti lada hitam tumbuk, kecap inggris, kecap manis, serta garam.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ceker ayam lada hitam pedas asam manis yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, sampai jumpa.
